Ett stenkast från kultförklarade Priorat.

Kanske ligger förklaringen för hur Les Sorts kan leverera så mycket njutning för pengarna i att den kommer just från Montsant. Ett vinområde som trots att det ligger endast ett stenkast från kultförklarade grannappelationen Priorat ändå får anses relativt okänt. Dock oförtjänt så, de höga höjderna och den relativt sparsmakade nederbörden skapar nämligen förhållanden som nog måste beskrivas som otroligt gynnsamma, i alla fall hos Celler Masroigs vingårdar.

Just härifrån kommer Les Sorts Selecció – odlat enligt tradition på lika delar Carignan och Grenache. Ett generöst, rakryggat och extremt mångsidigt vin som fått i stort sätt alla recensenter som testat det att lyfta på hatten. För prisnivån detta vin ligger på måste det anses vara smått fantastiskt. 

Åtta månader på franska ekfat hjälper till att skapa den fylliga och lite smått lyxiga smakbilden som lyfter vinet till den lite extra höga nivån tillsammans med t.ex. vällagrad ost, en grillad köttbit eller charkbrickan. 

Över 100 års skicklighet.

Trots att “Les Sorts” betyder tur på Katalanska är det framförallt skicklighet som ligger bakom tillkomsten av detta vin. Vinproducenten Celler Masroig har odlat vin i över 100 år och har genom åren vässat fram en egen filosofi – att skapa de bästa förutsättningarna för att sen låta vinet bestämma. Man fokuserar alltså allt i vingård och vinifiering, och sen när det är dags för vinet att jäsa – ja då lägger man sig helt enkelt inte i. Ett framgångsrecept verkar det som. Les Sorts Selecció finns hos de flesta Systembolag. Låt det väl smaka!